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沖縄県那覇・新都心の居酒屋といえば「鬼さん」「亀千人」で決まり!

鬼さん・亀千人

沖縄居酒屋

店舗情報

名前鬼さん・亀千人
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電話番号
営業時間
定休日

鬼さん・亀千人 CM

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沖縄の居酒屋で泡盛やオリオンビールを飲む/鬼さん・亀千人

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鬼さん・亀千人 新着情報

2010年10月18日

「かつおユッケ」

10月18日(月)

こんにちは!鬼さん久茂地店で〜す♪


《かつおの刺身のユッケ風》


今 もどりかつおが 美味しい時期なので 簡単に作る ユッケ風の刺身を紹介します。


材料

かつおの刺身

温泉卵 めんつゆ(2倍濃縮タイプ)

きざみねぎ

(好みで すりごま ごま油少々)


作り方


かつおの刺身を線切りにします。

皿にドーナツ状に盛り付けます。


真ん中に温泉卵を割り きざみねぎをふりかけ 食べる時に めんつゆを かけて 卵を潰してからめながら 食べます。

※このみで すりごま ごま油 らー油 など かけて 召し上がれ

投稿者 yukuru : 2010年10月18日 18:34

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